Coffret Découverte 6 cafés de spécialité
Un voyage au cœur des grands cafés
Chez Les Saveurs de Nino, chaque café raconte une histoire.
Une origine. Une terre. Un savoir-faire.
Le coffret découverte 6 cafés d’exception a été imaginé pour vous faire voyager à travers différentes cultures du café, tout en découvrant des profils aromatiques uniques.
Que vous soyez amateur ou véritable passionné, ce coffret est une invitation à explorer la richesse du café de spécialité.
Une sélection de cafés soigneusement choisis
Dans ce coffret, vous découvrirez six cafés différents, chacun avec son identité.
Selon la sélection du moment, vous pourrez retrouver :
NINORA – Le blend signature
Imaginé par Nino et sa fille Enora, NINORA est un assemblage signature composé de 80 % Arabica du Brésil et 20 % Robusta d'Inde, pensé pour offrir une tasse intense, profonde et parfaitement équilibrée.
Sa torréfaction artisanale en Indre-et-Loire révèle une crema généreuse et des arômes riches, mêlant puissance, rondeur et élégance.
Un café de caractère, conçu pour celles et ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée dans chaque tasse.
Intensité 5/5
Maestro — L’intensité de l’assemblage à l’italienne
Inspiré de la grande tradition italienne, Maestro est un assemblage puissant et généreux, révélant une tasse profonde et équilibrée.
Sa torréfaction brune dévoile des notes gourmandes de praliné, fruits à coque et épices, pour un café intense à la crema veloutée.
Un café de caractère, idéal pour les amateurs d’espresso corsé et raffiné.
Intensité 4/5
Lucy — L’élégance d’un grand café d’Éthiopie
Issu des terres d’altitude d’Éthiopie et cultivé par le producteur Mustafa Mohamed Ali, Lucy révèle toute la richesse des variétés Heirloom.
Ce café d’exception développe une tasse intense et élégante, mêlant notes de chocolat, d’épices, de noisette et de fruits rouges, avec une belle profondeur aromatique.
Cultivé en agriculture biologique à plus de 1900 mètres d’altitude, Lucy incarne l’expression authentique d’un terroir et du savoir-faire passionné de son producteur.
Un café rare, à la fois puissant, raffiné et profondément expressif.
Intensité 3/5
Samba — La douceur du Cerrado brésilien
Issu des hauts plateaux du Cerrado Mineiro au Brésil, Samba offre une tasse parfaitement équilibrée et gourmande.
Ce café révèle un profil aromatique chaleureux, mêlant notes de caramel, de noisette et de chocolat, pour une dégustation douce et réconfortante.
Cultivé à environ 1100 mètres d’altitude, Samba incarne la régularité et l’élégance des grands cafés brésiliens.
Un café harmonieux et accessible, idéal pour une tasse ronde, gourmande et délicatement chocolatée.
Intensité 2/5
Columbiana — L’élégance des hauteurs colombiennes
Issu des montagnes du Tolima en Colombie, Columbiana révèle une tasse douce et parfaitement équilibrée, mêlant notes gourmandes de caramel et de chocolat à une subtile fraîcheur citronnée.
Cultivé entre 1700 et 2000 mètres d’altitude, ce café est produit en agriculture biologique par une communauté de producteurs engagés. Il est également transporté à la voile sous label ANEMOS, une démarche responsable qui réduit l’empreinte carbone du transport.
Un café raffiné et lumineux, où qualité, terroir et engagement environnemental se rencontrent dans chaque tasse.
Intensité 2/5
Noctua — La douceur de la nuit
Issu des hauts plateaux de Tolima en Colombie, Noctua est un café décaféiné qui préserve toute la richesse aromatique du grain.
Grâce au procédé naturel Sugar Cane, la caféine est extraite en douceur à l’aide d’un composé issu de la canne à sucre, permettant de conserver pleinement les arômes du café.
La tasse révèle des notes gourmandes de caramel, de noisette et de malt, offrant une dégustation douce, ronde et persistante.
Décaféiné sans solvant chimique et transporté à la voile sous label ANEMOS, Noctua incarne une approche à la fois respectueuse du goût et de l’environnement.
Un café élégant, parfait pour savourer un grand café… même la nuit.
Toute la richesse du café… sans la caféine.
Bonne dégustation !
Nino